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配方表

备注:柑橘碧玉云朵制作要领: 1,,,,,将去皮的80g橙子放入雪克壶中,,,,,加入果糖15g,,,,,冰块80g,,,,,纯清水50ml,,,,,摇匀倒入杯中。。 。。。。 2,,,,,将抹茶5g,,,,,温水50ml化开搅匀,,,,,果糖15g,,,,,纯清水150ml,,,,,冰块100g,,,,,摇匀倒入杯中和抹茶分层。。 。。。。 3,,,,,倒入打好的奶盖。。 。。。。

柑橘层:

橙子80g
果糖15g
冰块80g
纯清水50ml

碧玉层:

抹茶5g
温水50ml
果糖15g
纯清水150ml
冰块100g

云朵奶盖:

Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油420g
纯牛奶100g
炼乳10g
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